怎么給食用玫瑰進行栽培

　　食用玫瑰為薔薇科薔薇屬的物種玫瑰的各個栽培種，原產中國，為落葉直立灌木。目前，不僅中國廣泛栽培，朝鮮及歐美各國也有大量栽培 。廣義的食用玫瑰既包括植物學上的玫瑰Rosa rugosa，也包括突厥薔薇、荼薇、白薔薇等很多種。在保加利亞，食用玫瑰中的突厥薔薇還被作為國花，象征著勤勞和智慧。

　　食用玫瑰栽培方法：

　　(1)選地建園：山區要充分利用地堰、土坡，這樣不但增加經濟收益，而且可以固土保堰，防止水土流失。平原地應建立成片玫瑰專用園。但不論山區、平原，切忌在粘重積水地上栽植。

　　(2)土壤處理：定植前進行土壤消毒，以蒸汽消毒為主，無條件時可用***熏蒸。熏蒸后，應多次深翻，以免藥害影響植株根系的發育。然后施入農家肥，進行耕翻。平原地以畦面寬200厘米整成高畦，畦高15—20厘米。

　　(3)定植：栽植行距2—2.5米.株距1—1.5米，平原地可適當加大株行距。挖好栽植坑(長、寬、深各60厘米)，放入苗木，填土踏實并澆水即可。(4)施肥：施肥可分2次進行。一次在秋末，結合深翻，每畝施入3000—3300公斤農家肥;另一次在花后，結合松土，每畝施入5—25公斤磷酸二銨或其它復合肥。

　　(5)修剪：玫瑰萌生力強，如不及時修剪，常因株叢郁閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時應根據株齡、生長狀況、肥水及管理條件進行，采取以疏剪為主，短截為輔的原則，達到株老枝不老，枝多不密，通風透光。5年以上的老枝應及時疏除，以扶持新枝生長。對于生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰，可以重剪，促生新枝。

　　(6)病蟲害防治：玫瑰的主要病害有銹病、白粉病、褐斑病。防治銹病可摘除病芽深埋。在銹病、白粉病、褐斑病發病前和發病期每半個月噴灑1次粉銹寧、退菌特或百菌清，對防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片，在發生期問可噴灑辛硫磷、;紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液，造成生長衰弱，可噴灑樂果、久效磷等內吸殺蟲劑進行防治;天牛是毀滅性害蟲，應捕殺其成蟲并清除其吸取營養的蜜源植物，以抑制其發生。

　　(7)采收：玫瑰的采收時間不同，產量與質量有較大差異。通常玫瑰花蕾應在未開放前采收，即花蕾縱徑是花萼3倍時采收，過早產量降低，過晚花已開放影響質量。花期集中期選擇健壯飽滿的花蕾采摘，其他細弱花蕾待完全開放后采摘花瓣，其他時間零星開放的花也待完全開放后采摘花瓣。